A Cooperation jelenleg két önálló pincészet összefogása
Von Beöthy Pince
Cím: 8286 Gyulakeszi, Csobánchegy 24.
Mobil: +36 30/ 659-9901
Tóth Pince
Cím: 8297 Tapolca-Diszel, Balassi Bálint út 3.
Mobil: +36 30/ 632-5167
a nagyobb minőségi választék és a határozottabb piaci jelenlét érdekében.
Manufaktúránk jelenleg 5 ha termő szőlővel dolgozik, melyhez csatlakozik még 1 ha új telepítés és 0,5 ha minőségi szőlőfelvásárlás. Fő profilunk a hagyományos fehér szőlőtermelés mellett a kékszőlő termelés és honos fajtákat Kékfrankos, Kadarka és a burgundiai fajtákat Pinot noir és Syrah kiegészítjük még Merlot-val.
Szőlőművelésünk kizárólag ellenőrzött biológiai módszerekkel történik. Pincetechnikánk a hagyományos manufakturális alapokra épül ökológiai szempontokkal. Nem használunk Fajélesztőket!
Boraink stílusa pedig az Európai klasszikus stílust tükrözik azaz „Terroir Vin”. Ötvözzük a tartályos és kishordós érlelést ebből adódóan kereskedelmi forgalomba, csak a fogyasztásra megérett boraink kerülnek: Szürkebarát, Olaszrizling, Rajnairizling, Sauvignon blanc, Furmint, Chardonnay, Chenin blanc, Rozé, Schiller, Pinot noir, és a két nagy vörös házasítás a Kurucvér® és a Gilgames®.
Elérhetőség
Cím: 8297 Tapolca-Diszel, Balassi u. 3.
Mobil: +36 30/ 632-5167; +36 30/ 659-9901